Strandtent Zeezicht deze zomer niet oververhit met YoungOnes

Terwijl het kwik in Nederland rustig aan begint te stijgen, d(w)alen wij af naar het strand. Een plek die tijdens corona in populariteit alleen maar is gestegen. Dat is goed nieuws voor Scott, manager van strandtent Zeezicht in Scheveningen. Nu de heropening van de gehele horeca op de loer ligt, lacht het strandseizoen hen toe. Maar hoe vangt Zeezicht de (onvoorspelbare) pieken op? Tipje van het strandlaken: met freelancers via YoungOnes. Hoe? We vroegen het Scott.

Scott, als zoon van de eigenaren en manager van zeezicht heb jij heel wat zomers meegemaakt. Veel veranderd?
“Mijn ouders runnen nu al 40 jaar onze strandtent en in al die jaren is de bedrijfsvoering enorm veranderd. Denk bijvoorbeeld aan een visie op de marketing en opkomende digitalisering. En als manager houd ik me nu ook bezig met het anders inzetten van personeel, door een platform zoals YoungOnes te gebruiken. ”

Vertel! Hoe ziet de personeelsbezetting van zeezicht er nu uit?
“We hebben in het seizoen altijd een vast team, dat is de basis. Maar we merken dat daaromheen de behoefte aan flexibiliteit – snel kunnen op- en afschalen – steeds groter wordt. Niet alleen bij onszelf, maar ook bij de jongeren die bij ons komen werken. We merken steeds vaker dat jongeren ook niet aan één bedrijf vast willen zitten. Ze willen zelf kiezen waar ze werken, voor de beste prijs. Als antwoord op die behoefte werken we als aanvulling op ons vaste team met freelancers via YoungOnes. Dit werkt voor ons heel goed.”

YoungOnes als aanvulling op het vaste team dus. Waarom past dit zo goed bij zeezicht?
“Als strandtent hebben we te maken met enorme pieken die je niet ver van te voren kunt voorspellen. Wanneer het regent is er niemand op het strand en bij lekker weer reist juist heel Nederland af naar de kust. Bij een plotse hittegolf redden we dat niet alleen met onze vaste medewerkers. We moeten dan snel kunnen schakelen en iedere extra hand die erbij komt is fijn. De flexibiliteit die je hebt met het inzetten van freelancers, zorgt ervoor dat je snel op ieder gewenst moment kunt opschalen en weer afschalen.”

Wat zijn voor zeezicht nog meer redenen om gebruik te maken van ons platform?
“YoungOnes neemt zorgen over de planning weg. Wanneer ik een planning maak, hoef ik mij nu minder zorgen te maken over eventuele gaten die nog gaan vallen. Deze gaten in het rooster kan ik nu gemakkelijk vullen met het inzetten van freelancers. Daarnaast scheelt het me tijd. Wanneer er voorheen plots een medewerker uit viel, was ik zelf uren aan het bellen naar het vaste team om vervanging te regelen. Nu zet ik een klus op YoungOnes en heb binnen een paar minuten een reactie. Waar een vaste medewerker toch gemakkelijker zijn/haar dienst afzegt, ervaar ik bij freelancers meer vertrouwen dat een shift ook daadwerkelijk vervuld wordt. Freelancers zijn immers zelf verantwoordelijk en willen na afloop een goede beoordeling op het platform.”

Wat vind je van de kwaliteit van freelancers?
“Het aanbod van de freelancers is leuk en de kwaliteit van de freelancers is goed. Al lag mijn verwachting daarin vooraf nog anders. Omdat YoungOnes breed georiënteerd is en op meerdere branches inhaakt dan alleen horeca, dacht ik dat de freelancers niet genoeg gespecialiseerd zouden zijn voor horecawerk. Maar daar ben ik al snel van teruggekomen. De freelancers die hier komen zijn bereid hard te werken en pakken alle horeca taken goed op.”

Waar let je op bij het uitkiezen van de juiste freelancers?
“Bij het selecteren van freelancers let ik op de reisafstand die zij moeten maken. Omdat een shift plots kan uitlopen tot in de nacht, is het gemakkelijk wanneer een freelancer enigszins in de buurt woont. Daarnaast let ik op de motivatie die freelancers geven op het platform. Wanneer er in een motivatie bepaalde horeca kwaliteiten staan omschreven, kies ik die freelancer natuurlijk graag uit. We merken dat freelancers ook graag bij ons terugkomen. Afgelopen seizoen hadden we een freelancer die hier meerdere weken achter elkaar heeft gewerkt.”

Wat is je verwachting voor aankomend seizoen?
“De situatie rondom corona maakt het lastig te voorspellen. We zijn blij met de huidige versoepelingen en zodra er groen licht komt voor de opening van de gehele horeca, zijn wij ready. We verwachten dat het net zo druk wordt op de stranden als vorig jaar, maar de onzekerheid of de stranden bij te grote drukte worden gesloten door de overheid, die blijft. Om weer snel in te kunnen spelen op deze pieken (en dalen), zetten wij ook dit jaar weer freelancers van YoungOnes in.”

Wil jij net als Scott ook razendsnel zelf freelancers kunnen boeken? Maak binnen 2 minuten een  account aan en start direct en vrijblijvend met het plaatsen van klussen.

Meld je gratis aan